📌 Steak à la mijoteuse : comment la cuisson lente transforme des cubes de rumsteck en bouchées ultra-tendres

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Posted 4 janvier 2026 by: Admin #Divers

Le rumsteck en cubes cuit à la mijoteuse révèle un secret culinaire méconnu : la cuisson lente transforme cette viande en bouchées fondantes imprégnées d’une sauce soja-Worcestershire-ail. Cette technique simple produit un résultat impressionnant qui sublime un ingrédient basique. Découvrez comment réussir cette préparation polyvalente qui s’adapte à tous vos accompagnements.

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Image d'illustration © TopTenPlay
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La mijoteuse révolutionne la préparation du bifteck de surlonge avec…

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