📌 Tapas savoyardes : comment transformer la polenta en bouchées gourmandes en 35 minutes (+ réfrigération)

Apéritif Bouchées gourmandes Cuisine savoyarde Polenta Recette américaine Tapas

Posted 6 février 2026 by: Admin #Divers

La polenta se réinvente en tapas savoyardes pour un apéritif montagnard qui sort de l’ordinaire. Cette recette transforme la semoule de maïs en bouchées croustillantes garnies d’oignons caramélisés au miel, de Bleu de Bonneval et de poires poêlées. Une préparation en 35 minutes actives qui nécessite un temps de réfrigération pour des résultats dignes d’un chalet gourmand.

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Image d'illustration © TopTenPlay
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La réussite de ces tapas savoyardes repose sur une technique…

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