📌 Thé au Laurier et Clous de Girofle : La Tisane Qui Réchauffe et Apaise
Posted 2 avril 2026 by: Admin
Une tisane au laurier, ça fait penser à la pharmacie de grand-mère ou aux remèdes qu’on prend sous la contrainte. La vérité ? C’est l’une des préparations les plus parfumées que tu puisses faire avec ce que tu as déjà dans ton placard. Quinze minutes, deux ingrédients — et une tasse qui sent vraiment bon.
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Ingrédients :
- Feuilles de laurier séchées — Prends des feuilles entières, pas émiettées. Le pot d’herbes aromatiques du supermarché convient parfaitement — pas besoin d’aller dans une herboristerie. Trois à quatre feuilles pour 500 ml, c’est la bonne mesure.
- Clous de girofle entiers — Entiers, pas en poudre. La poudre part trop vite et donne un résultat amer et brouillon. Les clous entiers libèrent leur eugenol progressivement, ce qui équilibre mieux l’infusion. Quatre à cinq clous pour 500 ml. Si le tien date de deux ans ou plus, double la dose — ils ont perdu de leur puissance.
- Miel (optionnel) — Une petite cuillère de miel toutes fleurs adoucit sans écraser les arômes si tu trouves la tisane trop directe. À ajouter dans la tasse, jamais dans la casserole pendant la cuisson.
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