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14 juin 2026

Laitue épineuse : cette plante sauvage de votre jardin concentre plus de vitamines A, C et K que vos légumes cultivés

Une plante « mauvaise herbe » qui surpasse vos salades du supermarché en vitamines essentielles ? La laitue épineuse, cette vivace sauvage qui colonise nos jardins, affiche une teneur en vitamine C supérieure de 21% aux variétés commerciales, tout en concentrant davantage de vitamines A et K. Découvrez pourquoi ce végétal négligé pourrait transformer votre alimentation.

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Image d'illustration © TopTenPlay
Image d’illustration © TopTenPlay

Cette plante élancée aux feuilles dentelées que vous piétinez régulièrement…

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