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14 juin 2026

Gâteau au citron et crème fraîche : la technique du pot de yaourt qui garantit un moelleux parfait sans balance

La technique du pot de yaourt révolutionne la pâtisserie maison en permettant de réaliser un gâteau parfaitement moelleux sans aucune balance. Cette version enrichie à la crème fraîche et au citron transforme le classique gâteau au yaourt en dessert fondant et acidulé, accessible même aux débutants. Découvrez comment trois ingrédients simples garantissent une texture irrésistible à chaque fois.

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Image d'illustration © TopTenPlay
Image d’illustration © TopTenPlay

Héritier du célèbre gâteau au yaourt, ce gâteau au citron…

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