Anna Possi, 101 ans, est la doyenne de l’Italie et tient toujours son Bar Centrale à Nebbiuno depuis 1958. Chaque jour, de 7h à 19h, elle sert cafés et cappuccinos avec une énergie remarquable. Comment cette barista centenaire maintient-elle une telle vitalité après près de sept décennies derrière le comptoir? Son secret repose sur un élément inattendu de sa routine quotidienne.
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