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3 août 2026
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Biscuits santé au miel et flocons d’avoine : comment remplacer sucre et farine sans sacrifier le goût

Dans l’univers des biscuits maison, cette recette bouleverse les codes…

Image d'illustration © TopTenPlay
Image d’illustration © TopTenPlay

Une Recette Santé Sans Compromis

Dans l’univers des biscuits maison, cette recette bouleverse les codes : zéro sucre raffiné, zéro farine, mais une explosion de saveurs et de nutriments. Le secret réside dans une combinaison ingénieuse de sept ingrédients phares qui transforment la collation coupable en choix nutritionnel éclairé.

La base de ces cookies repose sur 50g de flocons d’avoine complétés par un trio de graines exceptionnelles : 70g de graines de tournesol, 50g de graines de courge et 20g de graines de lin. Les 70g de cacahuètes hachées apportent le croquant tandis que 60g de canneberges séchées offrent cette touche acidulée irrésistible. Une demi-cuillère à café de cannelle sublime l’ensemble.

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