Gratin de bœuf haché et pommes de terre : ce classique américain réinvente le réconfort à la française. Une préparation en couches successives où la viande dorée rencontre des rondelles de pommes de terre nappées de crème aux champignons. Simple, généreux et terriblement efficace pour rassasier toute la tablée.

Le Hamburger Potato Casserole incarne cette cuisine nord-américaine sans artifice…


