Ce simple geste que vous faites machinalement au restaurant pourrait révéler un trait de personnalité insoupçonné. Empiler vos assiettes, ranger les couverts, faciliter le travail du serveur : ces petites attentions spontanées ne passent pas inaperçues. Les psychologues et professionnels de la restauration y voient un indicateur comportemental étonnamment fiable de votre rapport aux autres.

La scène se répète dans les restaurants du monde entier…


