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30 juin 2026

Ce jus tomate-carotte-gingembre détox qui fait du bien aux artères

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Jus détox tomate, carotte & gingembre

Jus détox tomate, carotte & gingembre

Facile
Internationale
Boisson
Préparation
10 minutes
Cuisson
0 minutes
Temps total
10 minutes
Portions
1 portion

Un jus frais et équilibré à base de tomate, carotte, orange et gingembre. Prêt en 10 minutes, sans cuisson.

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Ingrédients

  • 1 grosse (environ 200g) tomate bien mûre
  • 1 moyenne (environ 120g) carotte
  • 1 (environ 100ml de jus) orange pressée
  • 1 cm (environ 5g) gingembre frais épluché
  • 125ml (½ tasse) eau
  • 1 cuillère à café (optionnel) miel pur

Instructions

  1. 1Lave soigneusement la tomate et la carotte. Épluche la carotte et coupe-la en petits morceaux.
  2. 2Presse l’orange et récupère le jus. Épluche le gingembre avec le dos d’une cuillère.
  3. 3Place tous les ingrédients dans le blender : tomate, carotte, jus d’orange, gingembre et eau.
  4. 4Mixe pendant 40 secondes jusqu’à obtenir un jus lisse et homogène.
  5. 5Ajoute le miel si tu le souhaites, mixe 5 secondes supplémentaires, puis verse immédiatement dans un verre et bois sans attendre.

Notes

• Conservation : à boire immédiatement. Si nécessaire, conserve au réfrigérateur dans un verre fermé hermétiquement, maximum 1 heure.

• Variante hiver : ajoute une pincée de curcuma frais râpé pour un profil anti-inflammatoire renforcé.

• Pour une texture encore plus lisse, passe le jus à travers une passoire fine après mixage.

Valeurs nutritionnelles (par portion, estimées)

110 kcalCalories 2gProtéines 24gGlucides 0.5gLipides
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