Le neurologue américain Richard Restak alerte sur les dangers de l’alcool après 65 ans. Dans son ouvrage, l’expert qualifie la bière de « neurotoxine très faible » qui perturbe la communication neuronale. Une recommandation qui interroge alors que les seniors français restent de gros consommateurs de cette boisson.

Une révélation scientifique bouleverse les habitudes françaises de l’apéritif. Le…


