Les choux de Bruxelles traînent une réputation de légume détesté depuis l’enfance. Pourtant, une simple poêlée avec du lard fumé croustillant et des oignons fondants suffit à transformer ce chou mal-aimé en accompagnement savoureux et réconfortant. Découvrez comment réhabiliter ce légume d’hiver en moins de 30 minutes.
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