📌 Cookies brownie : l’astuce des 200g de chocolat noir pour un cœur fondant et un extérieur croustillant

Barres chocolatées Brownies Cookies Crème dessert Pâtisserie Recette américaine

Posted 24 janvier 2026 by: Admin #Divers

Les cookies brownie promettent une expérience chocolatée unique : un cœur fondant comme un brownie, enveloppé d’un extérieur croustillant. Cette recette révèle comment transformer 200g de chocolat noir en bouchées gourmandes qui réinventent le cookie traditionnel. Découvrez la technique précise pour obtenir cette texture double qui fait toute la différence.

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Image d'illustration © TopTenPlay
Image d’illustration © TopTenPlay

Imaginez croquer dans un cookie dont l’extérieur croustillant révèle instantanément…

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