📌 Crevettes frites maison : comment réduire calories et graisses sans perdre le croustillant

Crevettes Croustillant Cuisine saine fritures Fruits de mer Recette allégée

Posted 9 février 2026 by: Admin #Santé

Les crevettes frites séduisent par leur enrobage doré et croustillant, mais leur préparation traditionnelle augmente significativement calories et matières grasses. Pourtant, avec les bonnes techniques de cuisson et le choix d’ingrédients adaptés, il est possible de transformer ce classique en version plus légère. Découvrez comment préserver ce croustillant irrésistible tout en réduisant l’impact nutritionnel.

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Image d'illustration © TopTenPlay
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Des tables familiales de Shanghai aux cartes des restaurants gastronomiques…

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