Le protocole de démarrage tient en quatre étapes : achat de quatre à six gousses, trempage nocturne dans 500 ml d’eau, consommation matinale de 250-300 ml à jeun, suivi méticuleux pendant 30 jours des indicateurs digestifs, énergétiques et de rétention hydrique sur échelle 1-10. Cette rigueur documentaire distingue l’expérimentation sérieuse de l’adoption intuitive — et révèle souvent pourquoi certains abandonnent trop tôt, avant que les bénéfices cumulatifs ne deviennent manifestes.
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