📌 Galette des Rois aux pommes tatin : la recette en deux cuissons pour un feuilletage parfait
Posted 2 janvier 2026 by: Admin
Galette des Rois aux pommes tatin : cette version gourmande réinvente la tradition en associant feuilletage doré et pommes caramélisées. La technique de double cuisson à températures différentes garantit une pâte parfaitement dorée et croustillante. Une création qui transforme l’Épiphanie en festival de saveurs.
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L’Épiphanie prend un tournant gastronomique inattendu avec cette galette des…
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