Pour les consommateurs pratiquants attachés aux prescriptions alimentaires Halal, cette découverte provoque un choc légitime. L’alcool, même en quantité infime dans une préparation cuite, reste proscrit. Ce qui semblait être une simple galette à petit prix devient soudain incompatible avec leurs convictions. La confusion s’installe chez des milliers d’acheteurs qui ignoraient totalement ce détail de composition.
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