Cette gelée crémeuse au fromage frais révolutionne le dessert express. Sans cuisson et prête après seulement 10 minutes de repos, elle marie la douceur du cream cheese aux fruits frais. Une technique simple avec de la gélatine nature transforme des ingrédients basiques en création gourmande qui rivalise avec les pâtisseries élaborées.

L’architecture de ce dessert repose sur une fondation gélatineuse d’une…


