Gingembre et tomate : cette combinaison peu commune intrigue de plus en plus pour ses possibles effets sur le métabolisme et l’énergie quotidienne. Ces deux ingrédients du quotidien renferment des composés actifs — gingerol et lycopène — qui soutiendraient naturellement la digestion et la protection cellulaire. Mais comment les associer efficacement, et cette simple boisson matinale peut-elle réellement faire la différence?
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