📌 Gratin dauphinois de Noël : la recette de Philippe Etchebest avec panais et châtaignes qui se prépare la veille

Accompagnement Apéro de Noël Châtaignes Gratin dauphinois Panais Philippe Etchebest Recette facile

Posted 23 décembre 2025 by: Admin #Divers

Philippe Etchebest propose une variante audacieuse du gratin dauphinois traditionnel pour accompagner le repas de Noël. Le chef étoilé revisite ce grand classique en y intégrant panais et châtaignes, tout en conservant l’avantage majeur de pouvoir le préparer la veille. Une recette accessible qui allie tradition et originalité pour les fêtes.

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Image d'illustration © TopTenPlay
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Face à l’éternelle question de l’accompagnement du repas de Noël,…

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