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30 mai 2026
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Hashweh libanais : riz parfumé à l’agneau, pignons grillés et 7 épices – la recette authentique

Le hashweh libanais transforme le simple riz en festin parfumé grâce à l’alliance de l’agneau haché, des pignons grillés et d’un mélange subtil de sept épices orientales. Cette recette traditionnelle du Levant marie cannelle, muscade, girofle et gingembre dans une harmonie gustative remarquable. Découvrez comment réaliser ce plat emblématique en 40 minutes de préparation pour un résultat authentique et savoureux.

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Image d'illustration © TopTenPlay
Image d’illustration © TopTenPlay

Le Hashweh incarne la quintessence de la gastronomie levantine :…

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