Depuis septembre 2025, un nouveau repère gourmand s’est installé entre…
L’Adresse Caméléon Qui Rythme Le Quartier Du Matin Au Soir
Depuis septembre 2025, un nouveau repère gourmand s’est installé entre la mairie du 10ᵉ, la caserne des pompiers et le marché couvert Saint-Martin. Maison Saint Martin cultive une singularité rare dans le paysage parisien : celle d’une adresse capable de muer au fil des heures, passant du coffee shop matinal à la brasserie conviviale du soir.
Ouverte de 8h30 à 1h du matin en semaine, l’établissement accompagne tous les temps forts de la journée urbaine. Le comptoir accueille les habitués venus chercher leur café de spécialité avant le bureau, tandis que les tables du fond se remplissent progressivement de travailleurs du quartier venus déjeuner entre collègues. Le soir venu, l’ambiance bascule vers une convivialité plus détendue, propice aux dîners qui s’éternisent. Le week-end, la maison change encore de visage pour accueillir les grandes tablées familiales autour de son brunch baptisé « Un week-end au marché ».
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