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7 juillet 2026

Merguez Maître Coq rappelées : les références à vérifier

La période de commercialisation s’étend du 9 au 15 mai 2026. Les enseignes citées sont Leclerc, Coopérative U et Intermarché, avec une zone de vente indiquée comme France entière.

450 g
C’est le poids de la barquette de 9 merguez de volaille Maître Coq concernée par le rappel.

Quels risques en cas de consommation

La salmonelle peut provoquer une salmonellose, une infection alimentaire. Les symptômes décrits dans les fiches de rappel de ce type sont notamment des troubles gastro-intestinaux, avec diarrhées, vomissements, fièvre et maux de tête.

Quels risques en cas de consommation
Image d’illustration © TOPTENPLAY

Ces symptômes surviennent généralement dans un délai de 6 à 72 heures après la consommation d’un produit contaminé. Ce délai explique pourquoi une personne peut faire le lien avec un aliment consommé la veille ou plusieurs jours auparavant.

Une vigilance particulière est recommandée pour les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. En cas de symptômes après ingestion du produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin en signalant cette consommation.

Pour comprendre

RappelConso centralise les alertes officielles sur les produits dangereux ou non conformes. Les rappels alimentaires peuvent concerner des contaminations microbiologiques, comme la salmonelle, mais aussi d’autres risques sanitaires ou d’étiquetage.

La marche à suivre pour les consommateurs

Les consignes sont claires : il ne faut plus consommer le produit ni l’utiliser. RappelConso indique que les consommateurs doivent détruire le produit concerné.

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