Les naans, ce pain moelleux originaire d’Asie du Sud, peuvent se métamorphoser en repas complet quand on les garnit intelligemment. Cette recette associe lentilles corail au curry, légumes rôtis aux épices orientales et pickles d’oignon pour créer un plat végétarien équilibré. Une alternative gourmande au sandwich classique qui réunit protéines, fibres et saveurs épicées en moins de 35 minutes.
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