Noix de Saint-Jacques et morilles forment un duo gastronomique prisé des chefs, mais cette association raffinée reste trop souvent réservée aux grandes occasions. Et si vous pouviez reproduire cette recette digne d’un restaurant étoilé en seulement 30 minutes? Cette préparation gratinée au four révèle une technique simple qui transforme ces coquilles dorées en un plat spectaculaire.
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