Les œufs au purgatoire, ou uova in purgatorio, constituent un plat rustique italien où les œufs pochent directement dans une sauce tomate relevée à l’ail. Cette préparation en une seule poêle se distingue par sa simplicité d’exécution et sa polyvalence : petit-déjeuner copieux, brunch élégant ou dîner léger. Découvrez comment maîtriser cette recette modulable, parfaite pour recevoir sans stress.
Voir la suite dans la page suivante ⬇⬇
Articles suggérés
PrimaPrix, le discount chic espagnol qui conquiert les banlieues aisées de Paris
Un supermarché pas comme les autres vient d'ouvrir à Levallois-Perret, dans les Hauts-de-Seine: PrimaPrix, enseigne espagnole qui se revendique du «discount chic», attire une…
