Cuisine
Pela Savoyarde au Reblochon
Vous avez déjà eu envie d’un plat qui sent le chalet de montagne alors qu’il fait gris dehors et que vous n’avez aucune envie de ressortir ? La pela savoyarde, c’est exactement ça :…
Derniers articles
Frais, rapide et facile à lire
Cuisine
Gâteau moelleux aux pommes et à la cannelle
On croit souvent qu’un gâteau qui impressionne demande une technique précise, du matériel sérieux et une après-midi libre. En réalité, celui-ci joue beaucoup plus finement : de bonnes pommes, une pâte simple, de la…
Cuisine
Tomates farcies à la viande hachée de bœuf et veau
Les tomates farcies, c’est le plat parfait du week-end, quand on accepte de rester un peu en cuisine pendant que le four fait le gros du travail. On les prépare plutôt quand les tomates…
Cuisine
Saucisses de volaille au four et pommes de terre
Quand les soirées fraîches reviennent ou qu’un dîner de semaine doit nourrir tout le monde sans prise de tête, ce plat coche les bonnes cases. C’est le classique saucisses-pommes de terre, mais allégé dans…
Cuisine
Tarte fine aux sardines à la tomate et aubergines
On imagine une tarte fine compliquée, avec dressage fragile et gestes de chef. En réalité, c’est surtout une bonne pâte bien cuite, des aubergines fondantes et des sardines à la tomate posées au bon…
Cuisine
Sandwich façon liverwurst sans porc
On imagine souvent ce sandwich lourd, un peu daté, réservé aux amateurs de charcuterie costaud. En réalité, bien fait avec une tartinade de foie sans porc, du pain de seigle et assez d’acidité, il…
Cuisine
Quiche aux poireaux sans pâte
Qui n’a pas besoin d’un plat chaud, simple et fiable quand le soir tombe et que le frigo n’a rien de spectaculaire à proposer ? Cette quiche aux poireaux sans pâte coche exactement cette…
Cuisine
Nids feuilletés aux œufs de caille
Qui peut résister à une bouchée chaude, dorée et croustillante quand l’air devient plus frais ? Ces nids feuilletés aux œufs de caille ont ce côté comfort food miniature : simple, crémeux, un peu…
Cuisine
Moules farcies au beurre d’ail et persil
Envie d’un plat de bord de mer sans y passer la soirée ? Ces moules farcies au beurre d’ail et persil cochent exactement cette case : rapides, franches en goût, et assez jolies pour…
Cuisine
Salade de poulet, avocat, tomates et œufs
Le poulet grésille dans la poêle, l’odeur chaude remonte, et déjà la salade prend une tournure plus sérieuse qu’un simple bol de verdure. Ici, on reste sur un grand classique, mais simplifié au maximum…
Cuisine
Filet de dinde laqué à la thaï
Un soir frais, quand on veut quelque chose de chaud, brillant et un peu collant sans passer deux heures en cuisine, ce filet de dinde laqué à la thaï tombe juste. C’est le genre…
Santé
Maladie de Charcot : symptômes, formes et prise en charge
La maladie de Charcot, aussi appelée sclérose latérale amyotrophique (SLA), est une pathologie neurodégénérative grave qui affecte les muscles en détruisant progressivement les cellules nerveuses qui les contrôlent. Elle touche principalement les personnes âgées…
Santé
Fibromyalgie : douleurs, causes et pistes de traitement
La fibromyalgie est une affection chronique caractérisée par des douleurs diffuses et handicapantes, une fatigue intense et de nombreux troubles associés. Longtemps incomprise, elle touche majoritairement les femmes et reste difficile à diagnostiquer. Voici…
Actualités
Nagui quitte La Bande originale après 12 ans sur France Inter
Après plus d’une décennie à la tête de La Bande originale sur France Inter, Nagui devrait quitter l’émission à la fin de la saison en cours. Ce départ, révélé par Le Parisien, soulève des…
Actualités
Tim Curry : que devient l’inoubliable Pennywise de « Ça » ?
En 1990, Tim Curry entrait dans la légende en incarnant Pennywise, le clown tueur de l’adaptation télévisée de « Ça », le roman de Stephen King. Trente ans plus tard, l’acteur britannique mène une…
Actualités
Mort de Nathalie Baye : Laura Smet entourée par sa famille recomposée
La comédienne Nathalie Baye est décédée le 18 avril 2026, à l’âge de 77 ans, des suites de la maladie à corps de Lewy. Sa fille Laura Smet, 42 ans, qui aurait été à…
Actualités
Claudine Longet, chanteuse française et figure trouble, est morte à 84 ans
La chanteuse et actrice française Claudine Longet est décédée le 14 mai 2026 à l’âge de 84 ans. Son décès a été annoncé par son neveu Bryan Longet dans la presse américaine, sans que…
Actualités
John Travolta à Cannes : derrière la gloire, une vie marquée par la tragédie
À 72 ans, John Travolta foule la Croisette en mai 2026 pour présenter son tout premier film en tant que réalisateur. Derrière cette consécration artistique se cache une vie hollywoodienne profondément marquée par la…
