La pomme de terre grillée se réinvente avec une astuce qui divise le temps de cuisson par deux. Le secret ? Un passage au micro-ondes de 8 minutes avant d’attaquer le barbecue. Cette technique méconnue garantit un intérieur moelleux et une peau croustillante parfaitement assaisonnée, sans monopoliser le grill pendant plus d’une heure.
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