Ce poulet Hasselback façon Primavera transforme les saveurs printanières italiennes en un dîner hyperprotéiné d’une simplicité déconcertante. La technique Hasselback consiste à trancher finement le blanc de poulet sans le couper entièrement, créant des fentes parfaites pour y glisser courgettes, tomates et mozzarella fondante. Une seule plaque, un seul four, et 20 minutes suffisent pour obtenir un plat aussi savoureux que nutritif.
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