Le Shepherd’s Pie est un classique réconfortant qui conjugue viande, légumes et purée dorée au four. Mais comment éviter que la garniture ne détrempe la couche de pommes de terre? L’astuce réside dans une technique de cuisson précise qui transforme ce plat familial en réussite à tous les coups.
Articles suggérés
Retraite en Thaïlande à 1 250 €/mois: le revers du rêve low-cost
Chassé de Majorque par la flambée des prix, Raphael Ruiz a posé ses valises en Thaïlande avec une pension d'environ 1 250 euros par…
