Étiquette : Madeleines

Madeleines à la pistache en coque de chocolat blanc : la technique pour les réussir en 24h

Madeleines farcies aux châtaignes : la technique du beurre noisette et du repos nocturne pour une texture parfaite

À Mont-de-Marsan, il mange deux madeleines et se retrouve positif à l’alcool : « J’étais sous le choc »