Oubliez le batteur électrique : cette tarte au citron ultra-crémeuse se prépare en quelques minutes avec seulement 7 ingrédients de base. Inspirée de la key lime pie américaine, elle cache une texture soyeuse qui rappelle le lemon curd, sublimée par une croûte graham-amandes légèrement salée. La technique qui fait toute la différence ? Elle tient en trois gestes simples.
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