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14 juin 2026

Thé de noyau d’avocat : comment cette infusion traditionnelle sud-américaine aide à réduire le cholestérol et renforcer l’immunité

L’infusion de noyau d’avocat, longtemps jetée par méconnaissance, fait son retour grâce aux traditions sud-américaines. Ce simple déchet de cuisine renferme une concentration surprenante d’antioxydants, de fibres et de composés végétaux actifs. Des recherches récentes révèlent que cette infusion ancestrale pourrait offrir des bienfaits insoupçonnés pour la santé.

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Image d'illustration © TopTenPlay
Image d’illustration © TopTenPlay

Dans la plupart des cuisines occidentales, le noyau d’avocat finit…

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