Tisane de romarin maison
Facile
Herboristerie traditionnelle
Boisson chaude
Herboristerie traditionnelle
Boisson chaude
Une infusion simple à base de romarin frais ou séché, prête en dix minutes. Digestive, aromatique et sans caféine.
Ingrédients
- 1 c.s. (5g) feuilles de romarin frais (ou 1 c.c. / 2g de romarin séché)
- 250ml eau
- 1 c.c. miel (optionnel)
- quelques gouttes jus de citron frais (optionnel)
Instructions
- 1Chauffe l’eau jusqu’aux premiers frémissements (environ 90°C) — dès que de petites bulles apparaissent au fond de la casserole, coupe le feu.
- 2Dépose les feuilles de romarin dans une tasse. Verse l’eau chaude par-dessus.
- 3Couvre la tasse avec une soucoupe ou un couvercle et laisse infuser 7 à 10 minutes.
- 4Filtre la tisane avec un chinois ou une petite passoire pour retirer les feuilles.
- 5Attends 1 minute, puis ajoute le miel et/ou le citron si souhaité. Mélange et déguste.
Notes
• Conservation : se garde 24h au réfrigérateur dans une bouteille fermée. Froide avec des glaçons, c’est une alternative estivale très agréable.
• Variantes : romarin + menthe pour une version plus fraîche, romarin + thym pour une infusion plus intense lors d’un rhume.
• Déconseillée aux femmes enceintes en grande quantité et aux personnes sous anticoagulants.
Valeurs nutritionnelles (par portion, estimées)
| 5 kcalCalories | 0gProtéines | 1gGlucides | 0gLipides |
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