2 Jus Maison au Gingembre et Curcuma pour Booster Votre Énergie au Quotidien

2 Jus Maison au Gingembre et Curcuma

Facile
Internationale
Boisson

Deux jus frais au blender en 15 minutes : un carotte-orange-gingembre lumineux pour le matin, et un betterave-pomme-carotte grenat pour l’après-midi.

Ingrédients

• — Jus carotte-orange-gingembre —
• 300 g carottes (2 moyennes)
• 1 orange (environ 130 g)
• ½ citron
• 15 g gingembre frais (morceau de 2-3 cm)
• ½ c. à café curcuma en poudre
• — Jus betterave-pomme-carotte —
• 200 g betterave crue (1 moyenne)
• 150 g pomme (1 pomme, rouge ou verte)
• 300 g carottes (2 moyennes)
• ½ citron
• 15 g gingembre frais (morceau de 2-3 cm)
• ½ c. à café curcuma en poudre

Instructions

1. 1Épluche les carottes, l’orange et la betterave. Presse les demi-citrons ou retire leur peau. Coupe tout en morceaux grossiers.
2. 2Jus 1 — Place les carottes, l’orange, le demi-citron, le gingembre et le curcuma dans le blender. Mixe à puissance maximale pendant 45 secondes.
3. 3Filtre à travers une passoire fine en pressant la pulpe avec le dos d’une cuillère. Verse dans un verre avec de la glace et sers immédiatement.
4. 4Jus 2 — Place la betterave, la pomme, les carottes, le demi-citron, le gingembre et le curcuma dans le blender rincé. Mixe 45 secondes à puissance maximale.
5. 5Filtre de la même façon et sers immédiatement. Ces deux jus sont à boire dans les 15 minutes pour un goût optimal.