Le club sandwich quitte le rayon salé pour devenir un dessert gourmand. Cette recette audacieuse transforme la brioche en écrin pour des pommes caramélisées au beurre, de la crème d’Isigny onctueuse et un soupçon de pralines concassées. Un assemblage en étages qui réinvente totalement ce classique.

La réussite de ce club sandwich sucré repose sur une…
