Les cuisses de poulet paysannes séduisent par leur simplicité et leur générosité. Cette recette associe moutarde, lard fumé et crème pour un résultat fondant et parfumé. La technique de cuisson au four garantit une viande tendre et une sauce onctueuse qui ravira toute la famille.
L’alliance du poulet, du lard fumé, de la moutarde et…
