Pourtant, tous les lieux ne sont pas adaptés à la pratique du barbecue. Il est ainsi strictement interdit d’en organiser un à proximité d’un espace boisé, afin de limiter les risques d’incendie. Pour investir un espace public comme une plage ou un parc, il est recommandé de se rapprocher au préalable de la mairie de sa commune.
Beaucoup de particuliers pensent être à l’abri dès lors qu’ils font griller leurs brochettes dans leur propre jardin ou sur leur balcon. Cette certitude mérite toutefois d’être nuancée.
Ce que dit la loi sur le barbecue chez soi
Selon le site gouvernemental Service-public.fr, « il n’existe pas de restriction concernant l’utilisation d’un barbecue qui, si elle est occasionnelle, n’est pas considérée comme un trouble du voisinage », que l’on habite une maison ou un appartement.
En revanche, « l’usage intensif sur de longues durées » peut changer la donne. La frontière entre usage acceptable et nuisance repose sur plusieurs critères définis par la réglementation en vigueur.
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