📌 Cancer du pancréas : le cadmium dans nos assiettes, l’alerte ignorée
Posted 25 avril 2026 by: Admin
En France, le cancer du pancréas progresse à une vitesse deux fois supérieure à la moyenne européenne, avec près de 16 000 nouveaux cas diagnostiqués en 2023. Si le tabac, l’obésité et le diabète figurent parmi les facteurs de risque connus, des médecins et chercheurs attirent désormais l’attention sur un autre suspect : le cadmium, un métal lourd cancérogène omniprésent dans notre alimentation quotidienne via les engrais agricoles. Une alerte sanitaire qui peine, depuis des années, à déclencher une réponse réglementaire à la hauteur.
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Les chiffres sont éloquents. Selon Santé Publique France, près de 16 000 nouveaux cas de cancer du pancréas ont été diagnostiqués dans le pays en 2023. Ce qui alarme…
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