Dangereux pour la santé(2/9)

Même s’ils sont généralement plus chers, les produits bio représentent un investissement judicieux pour la santé, plutôt que d’économiser au détriment de votre bien-être à long terme.

Une étude établit un classement(3/9)

L’Environmental Working Group a publié un classement alarmant des fruits et légumes les plus contaminés : sur 46 variétés passées au crible, certains se distinguent tristement par leur taux élevé de pesticides.

Les épinards absorbent énormément de pesticides(4/9)

Les épinards se classent parmi les pires élèves. Leur texture fibreuse et leur forte teneur en eau favorisent l’absorption des pesticides. Il est donc recommandé de les acheter exclusivement bio, ou dans des magasins spécialisés.

Les autres légumes à éviter  (5/9)

Le chou frisé ainsi que les poivrons rouges et verts figurent également parmi les plus contaminés. Côté fruits, les fraises sont en tête de ce triste palmarès.