Cyperus rotundus, surnommé Nagarmotha en Ayurveda, est une plante souvent considérée comme une simple mauvaise herbe, pourtant vénérée depuis des générations en Asie et au Moyen-Orient. Ses tubercules aromatiques sont traditionnellement utilisés pour favoriser le confort digestif, l’équilibre du cycle féminin et le bien-être métabolique. Mais cette racine discrète mérite-t-elle vraiment sa réputation ancestrale de plante polyvalente?
Cette plante qu’on arrache des jardins et des trottoirs sans…
