Le céleri s’impose comme un allié surprenant pour la santé hépatique, selon la médecine traditionnelle. Riche en flavonoïdes, antioxydants et composés anti-inflammatoires, ce légume discret recèle des propriétés détoxifiantes que peu soupçonnent. Une recette ancestrale simple intégrant concombre et pomme verte permettrait d’en exploiter tout le potentiel — et les résultats pourraient vous étonner.
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