Les fleurs de basilic sont souvent jetées par réflexe, pourtant elles sont totalement comestibles et étonnamment polyvalentes. Riches en antioxydants et en composés aromatiques, ces délicates fleurs offrent une saveur plus douce et légèrement sucrée que les feuilles. De l’huile infusée aux cosmétiques naturels, découvrez comment transformer ces restes de jardin en véritables trésors culinaires.
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