La conservation au réfrigérateur pendant deux à trois jours permet d’anticiper les repas sans sacrifier la fraîcheur. Un simple film alimentaire préserve l’humidité et empêche le dessèchement. Cette praticité, combinée à des valeurs nutritionnelles raisonnables d’environ 210 calories par portion, inscrit le gâteau de semoule dans une démarche de cuisine maison accessible, où plaisir et organisation cohabitent harmonieusement.
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