📌 Gratin dauphinois aux courgettes : la version allégée du classique qui marie fondant et fraîcheur en 45 minutes
Posted 14 mars 2026 by: Admin
Le gratin dauphinois se réinvente en version plus légère grâce aux courgettes. Cette déclinaison du classique français marie pommes de terre fondantes et rondelles de courgettes dans une sauce crémeuse à l’ail et à la muscade. Une recette facile qui transforme un accompagnement traditionnel en plat réconfortant prêt en moins d’une heure.
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Derrière l’apparente simplicité du gratin dauphinois se cache l’un des…
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