Kama-Asa, installée rue Jacob à Paris, propose plus de 1000 ustensiles japonais authentiques, dont plusieurs centaines de couteaux forgés par des artisans de Seki. Cette boutique crée un pont direct entre les ateliers familiaux nippons et les cuisiniers français, en offrant un accompagnement expert du choix à l’entretien. Comment cette adresse parisienne réinvente-t-elle l’accès à la coutellerie traditionnelle japonaise?
Articles suggérés
195 € subtilisés, 19 ans d’ancienneté perdus: la justice valide le licenciement
Une caissière d'Auchan à Saragosse, en Espagne, a été licenciée sans indemnité après 19 ans de service, pour avoir soustrait 195 euros du portefeuille…
