Le Jus Corossol-Goyave-Tomate : La Boisson Santé qui Cartonne en 2026

Combien de temps se conserve ce jus au réfrigérateur ?

Quatre à cinq heures maximum dans un bocal hermétique bien fermé. Au-delà, il s’oxyde et la couleur vire au brun. Si tu le prépares la veille, c’est limite — remue bien avant de boire et ne t’attends pas à retrouver exactement la même couleur qu’au mixage.

Peut-on enlever les fibres pour un résultat plus lisse ?

Oui, filtre simplement le jus à travers une passoire fine ou un torchon propre en pressant bien. Tu obtiens quelque chose de beaucoup plus fluide, proche d’un nectar. Attention : une partie des fibres — et donc de l’effet rassasiant — part avec le filtrage.

Le jus est trop amer ou trop acide, qu’est-ce que j’ai raté ?

L’amertume vient presque toujours des graines de corossol — une seule suffit à tout déséquilibrer. Vérifie que tu les as toutes retirées avant de mixer. Si c’est trop acide, ta goyave n’était pas assez mûre ou ta tomate encore verte : ajoute une petite cuillère de miel pour rattraper le tir.