La plupart des remèdes maison qui circulent sur internet méritent d’être ignorés. Celui-là, non. Trois ingrédients, cinq minutes, et une des rares préparations naturelles qui repose sur quelque chose de réel et de vérifiable.
Ingrédients :
- Miel brut — Pas le miel en flacon plastique qui a été chauffé à 70°C et filtré jusqu’à perdre toute substance. Prenez du miel brut, non pasteurisé — il reste trouble, parfois cristallisé, et c’est exactement ce qu’on veut. Un miel de fleurs sauvages ou d’acacia convient bien. 100g, c’est environ quatre à cinq cuillères à soupe.
- Curcuma en poudre — Une cuillère à soupe rase. Optez pour du curcuma bio si possible, la qualité varie énormément selon les origines. À l’ouverture du pot, l’odeur doit être intense, presque piquante dans les narines. Un curcuma fade qui sent le vieux placard est un curcuma mort — changez-le.
- Poivre noir — Une pincée, pas une poignée. Mais ne la sautez pas — c’est l’ingrédient le moins glamour des trois et pourtant chimiquement le plus décisif. Du poivre fraîchement moulu de préférence. Il reste plus aromatique et la pipérine est mieux préservée.
La plupart des remèdes maison qui circulent sur internet méritent d’être ignorés. Celui-là, non. Trois ingrédients, cinq minutes, et une des rares préparations naturelles qui repose sur quelque chose de réel et de vérifiable.
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