Le produit au cœur du soupçon est la purée « Carotte / pomme de terre – 190 grammes », destinée aux nourrissons dès l’âge de cinq mois. HiPP a indiqué dans son communiqué qu’il ne pouvait être exclu qu’une substance dangereuse ait été introduite par manipulation dans ce produit, précisant que la consommation pouvait être mortelle.
Pour aider les consommateurs à identifier les pots potentiellement touchés, les autorités ont communiqué plusieurs signes d’alerte : la présence d’une étiquette blanche portant un cercle rouge au fond du pot, un couvercle endommagé ou déjà ouvert, une capsule de sécurité manquante, ou une odeur inhabituelle à l’ouverture. En l’absence de ces indices, les autorités recommandent néanmoins de ne prendre aucun risque.
Une contamination confirmée aux effets potentiellement mortels
Samedi après-midi, la police criminelle du Burgenland a annoncé que l’analyse scientifique d’un bocal saisi avait donné un résultat positif au raticide. Cette confirmation a levé tout doute sur la réalité de la contamination et justifié l’ampleur du rappel préventif déjà en cours.
Ce type de substance est particulièrement redoutable car ses effets ne se manifestent pas immédiatement. Les symptômes d’un empoisonnement au raticide — saignements inexpliqués, faiblesse extrême et pâleur anormale — peuvent n’apparaître que deux à cinq jours après l’ingestion, ce qui complique considérablement la détection rapide des cas.
Les autorités sanitaires précisent qu’au moins un autre bocal contaminé serait encore en circulation. Tout parent ayant donné récemment à son enfant un produit HiPP acheté chez SPAR est invité à surveiller l’état de santé de son enfant et à consulter un médecin sans attendre l’apparition de symptômes.
Une tentative d’extorsion présumée derrière la contamination
L’Agence autrichienne pour la sécurité alimentaire (AGES) a précisé que le poison aurait pu être introduit dans le cadre d’une tentative d’extorsion présumée. HiPP évoque de son côté une « interférence criminelle externe » ciblant spécifiquement le réseau de distribution SPAR Autriche.
La police criminelle du Burgenland a lancé un appel à témoins et travaille en collaboration avec les autorités fédérales autrichiennes. Les enquêteurs restent discrets sur les modalités précises de l’extorsion pour préserver le secret de l’enquête. À ce stade, aucun suspect n’a été formellement identifié.
Le siège européen de HiPP étant situé en Bavière, en Allemagne, les autorités allemandes ont également été associées à l’enquête. La collaboration internationale entre polices constitue un élément déterminant pour remonter la chaîne de la contamination et identifier les auteurs présumés.
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