Cuisine
Homard et noix de Saint-Jacques au beurre à l’ail
On imagine souvent le homard et les Saint-Jacques comme un plat de restaurant, avec gestes techniques et timing impossible. En réalité, c’est surtout une…
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Gratin de fruits de mer crémeux
Le week-end, ce gratin de fruits de mer crémeux a exactement le bon rythme : on ouvre la cuisine, on prend son temps, et…
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Gratin d’asperges blanches et spaetzle maison
Un gratin d’asperges blanches bâclé, c’est un gâchis. Ce plat mérite un vrai bout de week-end, avec des spaetzle maison moelleux, des asperges cuites…
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Filet de Poulet Mijoté au Miel et à l’Ail
L’odeur qui monte de la mijoteuse après deux heures — miel caramélisé, ail confit, fond de sauce un peu sucré — c’est ce genre…
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Riz Frit aux Crevettes en 30 Minutes
L’huile de sésame qui chauffe dans la poêle, l’ail qui grésille — ça suffit pour que toute la cuisine sente le restaurant asiatique. Ce…
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Boulettes de Poulet Moelleuses et Juteuses
Vous avez déjà mordu dans une boulette de poulet sèche et compacte comme une balle de golf, et renoncé à l’idée d’en refaire ?…
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Sauté de dinde aux champignons et persil frais : le plat crémeux qui réchauffe tout
Les sautés crémeux en semaine, c’est ce qui sépare ceux qui cuisinent de ceux qui survivent. Ce plat — dinde dorée, champignons fondants, sauce…
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Mini brioches au yaourt ultra-moelleuses
Ce matin-là, c’est l’odeur qui réveille avant l’alarme. Un parfum de beurre fondu et de pâte dorée qui traverse le couloir et s’installe dans…
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Boulettes de saucisse au cream cheese (3 ingrédients)
Il y a des recettes qu’on ressort dès que l’automne s’installe, quand les dimanches réclament quelque chose de chaud à grignoter sans trop d’effort.…
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Disparition de Lyhanna : enquête, recherches et harcèlement évoqué
Lyhanna, 11 ans, est portée disparue depuis vendredi 29 mai 2026 à Fleurance, dans le Gers, après sa sortie du collège Hubert-Reeves. Les enquêteurs…
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Flavie Flament : une vidéo avec Julio Iglesias choque
Une ancienne séquence télévisée montrant Julio Iglesias face à Flavie Flament suscite de vives réactions sur les réseaux sociaux. Ces images, jugées très malaisantes…
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Patrick Bruel : le vrai rituel pour ménager sa voix
Présenté comme un « médicament 100 % naturel », le rituel vocal associé à Patrick Bruel relève surtout d’une discipline de tournée. Repos vocal,…
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Pascal Praud dénonce un rejet des symboles français
Dans son édito diffusé ce lundi 1er juin 2026 sur CNEWS, Pascal Praud a dénoncé ce qu’il présente comme une hostilité grandissante envers la…
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Piscine sur un balcon à Gérone : la terrasse cède, deux blessées
Deux jeunes femmes ont été blessées dimanche 31 mai 2026 à Gérone, en Catalogne, après l’effondrement d’une terrasse sur laquelle une piscine avait été…
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Ariétides : comment voir la pluie d’étoiles filantes du 10 juin
Le mercredi 10 juin 2026, la pluie de météores des Ariétides atteindra son maximum d’activité. Jusqu’à 60 météores par heure sont évoqués par les…
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Florent Pagny quitte The Voice, sans fermer la porte
Florent Pagny met en pause sa participation à The Voice, après une présence majeure dans l’émission de TF1. Le chanteur explique vouloir lever le…