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Panna cotta au chèvre et guacamole
Le genre d’entrée qu’on ressort chaque printemps, sans vraiment savoir pourquoi on avait attendu si longtemps. Une panna cotta salée au fromage de chèvre,…
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Quiche sans pâte au jambon et aux tomates
La quiche sans pâte est une de ces recettes qu’on adopte une fois et qu’on ne lâche plus. Pas parce qu’elle est tendance ou…
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Poulet crémeux aux poireaux
Il y a une odeur précise qui annonce ce plat avant même qu’on soulève le couvercle : le beurre qui mousse sur les poireaux,…
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Tomates farcies au thon et fromage frais
La tomate farcie au thon est une des recettes estivales les plus sous-estimées qui soit. On l’a trop longtemps cantonnée aux buffets improvises et…
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Beignets Sucrés Moelleux
On imagine souvent la friture comme quelque chose de complexe, réservé aux professionnels avec leur matériel spécialisé et leurs thermomètres laser. La vérité, c’est…
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Caramels Turtle Maison : Noix de Pécan, Caramel et Chocolat Noir
Les turtles du supermarché sont une arnaque douce-amère : trop sucrés, noix rachitiques, chocolat qui sent le gras. Faits maison, avec trois bons ingrédients…
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Riz sauté au poulet et légumes
Le riz sauté au poulet est l’un de ces plats qu’on sous-estime constamment, et c’est une erreur. Pas parce qu’il est difficile — au…
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Cuisses de Poulet Paysannes au Four à la Moutarde et à la Crème
La cuisine paysanne a mauvaise réputation : on l’imagine lourde, longue à préparer, réservée aux dimanches où on a du temps devant soi. Ces…
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Barres Crumble Ananas Coco
Vous avez déjà cherché un dessert facile à emporter, assez solide pour survivre à un pique-nique mais assez bon pour qu’on vous en réclame…
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David Douillet : l’accident de moto qui a failli briser une légende
Le 30 septembre 1996, quelques mois seulement après son titre olympique à Atlanta, David Douillet a failli voir sa carrière s’arrêter brutalement sur l’autoroute…
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Le château de Montretout, héritage de Le Pen, mis en vente à l’automne
Après le décès de Jean-Marie Le Pen le 7 janvier 2025, sa fille aînée Marine Le Pen a décidé de mettre en vente le…
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Pourquoi certaines personnes élèvent-elles facilement la voix ?
Certaines personnes ont tendance à hausser le ton bien plus facilement que d’autres, que ce soit en famille, au travail ou dans la vie…
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Brigitte Fontaine perd Areski Belkacem, son compagnon de 50 ans
Le monde de la musique française est en deuil. Areski Belkacem, compagnon de vie et de création de Brigitte Fontaine, est décédé le 1er…
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Barbecue en 2026 : les règles à connaître pour éviter une amende
Avec le retour des beaux jours, des millions de Français sortent leur barbecue. Mais cette activité très appréciée est encadrée par des règles précises,…
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Emile et Yannis : la piste d’un tueur en série dans les Alpes-de-Haute-Provence
Deux enfants en bas âge, deux disparitions inexpliquées, un même département : les affaires Emile Soleil et Yannis Moré présentent des similitudes qui relancent…
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Fête des mères : le fils de Flavie Flament lui rend hommage
Ce dimanche 31 mai 2026, Antoine Flament a publiquement témoigné sa fierté et son admiration pour sa mère, l’animatrice Flavie Flament, à l’occasion de…